प्रसाधन सामग्री प्रयोगको लागि म्याग्नेशियम एस्कोरबिल फास्फेट/एस्कर्बिल टेट्राइसोपाल्मिटेट

भिटामिन सीले एस्कर्बिक एसिडलाई रोक्न र उपचार गर्ने प्रभाव छ, त्यसैले यसलाई पनि भनिन्छascorbic एसिडर पानीमा घुलनशील भिटामिन हो। प्राकृतिक भिटामिन सी प्रायः ताजा फलफूल (स्याउ, सुन्तला, किवीफ्रुट, आदि) र तरकारीहरू (टमाटर, काकडी, र बन्दकोबी, आदि) मा पाइन्छ। मानव शरीरमा भिटामिन सी बायोसिन्थेसिसको अन्तिम चरणमा मुख्य इन्जाइमको कमीका कारण, अर्थात्एल-ग्लुकुरोनिक एसिड 1,4-लैक्टोन अक्सिडेज (GLO),भिटामिन सी खानाबाट लिनुपर्छ।

भिटामिन C को आणविक सूत्र C6H8O6 हो, जुन एक बलियो घटाउने एजेन्ट हो। अणुमा 2 र 3 कार्बन परमाणुहरूमा रहेका दुई एनोल हाइड्रोक्सिल समूहहरू सजिलै पृथक हुन्छन् र H+ छोड्छन्, जसले गर्दा डिहाइड्रोजनेटेड भिटामिन सी बन्नको लागि अक्सिडाइज हुन्छ। भिटामिन सी र डिहाइड्रोजनेटेड भिटामिन सीले विभिन्न एन्टिअक्सिडेन्ट र अन्य कार्यहरू प्रयोग गरेर रिभर्सिबल रेडक्स प्रणाली बनाउँछ। मानव शरीर मा एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्दै। सौन्दर्य प्रसाधनको क्षेत्रमा लागू गर्दा, भिटामिन सीले सेतो बनाउने र कोलाजेन गठनलाई बढावा दिने जस्ता कार्यहरू गर्दछ।

भिटामिन सी को प्रभावकारिता

छाला सेतो हुनु

जसद्वारा दुईवटा मुख्य संयन्त्र छन्भिटामिन सीछालामा सेतो पार्ने प्रभाव छ। पहिलो तन्त्र भनेको भिटामिन सीले मेलानिनको उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा गाढा अक्सिजन मेलानिनलाई मेलानिन घटाउन सक्छ। मेलानिनको रंग मेलानिन अणुमा रहेको क्विनोन संरचनाद्वारा निर्धारण गरिन्छ, र भिटामिन सीसँग कम गर्ने एजेन्टको गुण हुन्छ, जसले क्विनोन संरचनालाई फेनोलिक संरचनामा घटाउन सक्छ। दोस्रो तन्त्र भनेको भिटामिन सीले शरीरमा टाइरोसिनको चयापचयमा भाग लिन सक्छ, जसले गर्दा टाइरोसिनलाई मेलानिनमा रूपान्तरण गर्न कम गर्छ।

एन्टिअक्सिडेन्ट

फ्री रेडिकलहरू शरीरको प्रतिक्रियाहरूद्वारा उत्पादित हानिकारक पदार्थहरू हुन्, जसमा बलियो अक्सिडाइजिंग गुणहरू छन् र यसले तन्तु र कोशिकाहरूलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ, जसले दीर्घकालीन रोगहरूको श्रृंखला निम्त्याउँछ।भिटामिन सीपानीमा घुलनशील फ्रि रेडिकल स्क्याभेन्जर हो जसले शरीरमा – OH, R-, र O2- जस्ता फ्री रेडिकलहरू हटाउन सक्छ, जसले एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधिमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

कोलाजेन संश्लेषण प्रवर्द्धन गर्नुहोस्

त्यहाँ छालामा 5% एल-एस्कर्बिक एसिड भएको ढाँचाको दैनिक सामयिक प्रयोगले छालामा टाइप I र टाइप III कोलेजनको mRNA अभिव्यक्ति स्तरहरू, र तीन प्रकारका invertases, carboxycollagenase को mRNA अभिव्यक्ति स्तरहरू बढाउन सक्छ भनेर संकेत गर्ने साहित्य छ। , aminoprocollagenase, र lysine oxidase पनि उस्तै मात्रामा बढ्छ, यसले संकेत गर्दछ कि भिटामिन C ले छालामा कोलेजनको संश्लेषणलाई बढावा दिन सक्छ।

Prooxidation प्रभाव

एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावको अतिरिक्त, भिटामिन सीले धातु आयनहरूको उपस्थितिमा पनि प्रोक्सिडेन्ट प्रभाव पार्छ, र यसले लिपिड, प्रोटीन अक्सिडेशन, र डीएनए क्षति निम्त्याउन सक्छ, जसले जीन अभिव्यक्तिलाई असर गर्छ। भिटामिन C ले पेरोक्साइड (H2O2) लाई हाइड्रोक्सिल रेडिकलमा घटाउन सक्छ र Fe3+ बाट Fe2+ र Cu2+ बाट Cu+ लाई घटाएर अक्सिडेटिभ क्षतिको निर्माणलाई बढावा दिन सक्छ। तसर्थ, उच्च फलाम सामग्री भएका व्यक्तिहरू वा थैलासेमिया वा हेमोक्रोमेटोसिस जस्ता फलामको ओभरलोडसँग सम्बन्धित रोगसम्बन्धी अवस्था भएकाहरूलाई भिटामिन सीको पूरक दिन सिफारिस गरिँदैन।