म प्रायः मानिसहरूलाई एर्गोथियोनिन, एक्टोइनको कच्चा पदार्थको बारेमा छलफल गरेको सुन्छु? यी कच्चा पदार्थहरूको नाम सुन्दा धेरै मानिसहरू अलमल्लमा पर्छन्। आज, म तपाईंलाई यी कच्चा पदार्थहरू चिन्न लैजान्छु!
एर्गोथियोनिन, जसको अंग्रेजी नाम INCI Ergothioneine हुनुपर्छ, एक एन्टिअक्सिडेन्ट एमिनो एसिड हो जुन पहिलो पटक १९०९ मा एर्गोट फङ्गामा पत्ता लागेको थियो। यो एक प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट हो, सुरक्षित र गैर-विषाक्त, र यसमा डिटोक्सिफिकेसन र DNA बायोसिन्थेसिस कायम राख्ने जस्ता विभिन्न शारीरिक कार्यहरू छन्। एन्टिअक्सिडेशन मुख्यतया मानव शरीरको बुढ्यौली दरलाई ढिलो गर्नमा प्रतिबिम्बित हुन्छ। यो एर्गोटियोनिनको मुख्य कार्य पनि हो। यद्यपि, मानव शरीरको कारणले गर्दा एर्गोटियोनिन आफैं संश्लेषित हुन सक्दैन, त्यसैले यो बाहिरी संसारबाट प्राप्त गर्नुपर्छ।
एर्गोथियोनिनमा कोएन्जाइम जस्तो गुण हुन्छ, यसले मानव शरीरको विभिन्न जैव रासायनिक गतिविधिहरूमा भाग लिन्छ, र बलियो हुन्छएन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू। छालामा बाह्य रूपमा लागू गर्दा, यसले कोर्टिकल कोषहरूको गतिविधि बढाउन सक्छ र बुढ्यौली विरोधी प्रभावहरू छन्। एर्गोथियोनिनले पराबैंगनी बी क्षेत्रलाई अवशोषित गर्दछ र यसलाई रोक्न र उपचार गर्न सक्छ। छालाको फोटो खिच्नको लागि, एर्गोथियोनिनले मेलानोसाइट्सको गतिविधि कायम राख्न सक्छ, छालाको प्रोटीनको ग्लाइकेसन प्रतिक्रियालाई रोक्छ, मेलानिन उत्पादन घटाउँछ, र छालालाई हल्का बनाउने प्रभाव पार्छ। एर्गोथियोनिनमा कपालको वृद्धिलाई बढावा दिने प्रभाव पनि हुन्छ।
एक्टोइन, चिनियाँ नाम टेट्राहाइड्रोमिथाइलपाइरिमिडाइन कार्बोक्सिलिक एसिड हो, र सम्बन्धित अंग्रेजी INCI नाम एक्टोइन हुनुपर्छ। टेट्राहाइड्रोमिथाइलपाइरिमिडाइन कार्बोक्सिलिक एसिड एक सेतो पाउडर हो जुन पानीमा घुलनशील हुन्छ। यो एक चक्रीय एमिनो एसिड हो जुन नुन-सहनशील सूक्ष्मजीवहरूमा अवस्थित हुन्छ। यस सूक्ष्मजीवको जीवित वातावरण उच्च यूवी विकिरण, सुख्खापन, अत्यधिक तापक्रम र उच्च लवणता द्वारा विशेषता हो। टेट्राहाइड्रोमिथाइलपाइरिमिडाइन कार्बोक्सिलिक एसिड यस वातावरणमा बाँच्न सक्छ। प्रोटीन र कोशिका झिल्ली संरचनाहरू सुरक्षित गर्नुहोस्।
ओस्मोटिक प्रेसर क्षतिपूर्ति गर्ने घुलनको रूपमा, एक्टोइन हेलोटोलेरन्ट ब्याक्टेरियामा अवस्थित हुन्छ। यसले कोषहरूमा रासायनिक ट्रान्समिटर जस्तो भूमिका खेल्छ, प्रतिकूल वातावरणमा कोषहरूमा स्थिर सुरक्षात्मक प्रभाव पार्छ, र जीवहरूमा इन्जाइम प्रोटीनहरूलाई पनि स्थिर गर्न सक्छ। संरचनामा छालालाई पुनरुत्थान गर्ने रबुढ्यौली विरोधी कार्यहरू, राम्रो मोइस्चराइजिंग र सूर्य सुरक्षा कार्यहरू प्रदान गर्न सक्छ, र गर्न सक्छछाला सेतो पार्नेयसले न्युट्रोफिलहरूलाई पनि बचाउन सक्छ र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू देखाउन सक्छ।
पोस्ट समय: जनवरी-२२-२०२४
