Ergothioneine र Ectoine, के तपाइँ साँच्चै तिनीहरूका फरक प्रभावहरू बुझ्नुहुन्छ?

म प्रायः मानिसहरूलाई एर्गोथियोनिन, इक्टोइनको कच्चा मालको बारेमा छलफल गरिरहेको सुन्छु? यी कच्चा पदार्थहरूको नाम सुन्दा धेरै मानिसहरू अलमलमा पर्छन्। आज, म तपाईंलाई यी कच्चा मालहरू थाहा पाउन लैजान्छु!

एर्गोथियोनिन, जसको संगत अङ्ग्रेजी INCI नाम Ergothioneine हुनुपर्छ, एक एन्टिअक्सिडेन्ट एमिनो एसिड हो जुन पहिलो पटक 1909 मा एर्गोट फंगीमा फेला परेको थियो। यो एक प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट, सुरक्षित र गैर-विषाक्त हो, र यसले डिटोक्सिफिकेशन र डीएनए बायोसिन्थेसिस कायम राख्ने जस्ता विभिन्न शारीरिक कार्यहरू गर्दछ। एन्टिअक्सिडेशन मुख्यतया मानव शरीरको बुढ्यौली दर कम गर्नमा प्रतिबिम्बित हुन्छ। यो ergothioneine को मुख्य कार्य पनि हो। यद्यपि, मानव शरीरको कारणले गर्दा Ergothioneine आफैले संश्लेषित गर्न सक्दैन, त्यसैले यो बाहिरी संसारबाट प्राप्त गर्नुपर्छ।

Ergothioneine को एन्जाइम-जस्तो गुणहरू छन्, मानव शरीरको विभिन्न जैव रासायनिक गतिविधिहरूमा भाग लिन्छ, र बलियो हुन्छएंटीओक्सिडेंट गुणहरू। छालामा बाहिरी रूपमा लागू गर्दा, यसले कोर्टिकल कोशिकाहरूको गतिविधि बढाउन सक्छ र एन्टी-एजिंग प्रभावहरू छन्। Ergothioneine ले पराबैंगनी बी क्षेत्रलाई अवशोषित गर्छ र यसलाई रोक्न र उपचार गर्न सक्छ। छालाको फोटोजिङको लागि, एर्गोथियोनिनले मेलानोसाइट्सको गतिविधिलाई कायम राख्न सक्छ, छालाको प्रोटिनको ग्लाइकेसन प्रतिक्रियालाई रोक्छ, मेलानिन उत्पादन घटाउँछ, र छालालाई हल्का पार्ने प्रभाव पार्छ। Ergothioneine ले कपालको वृद्धिलाई बढावा दिने प्रभाव पनि राख्छ।

इक्टोइन, चिनियाँ नाम tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid हो, र सम्बन्धित अंग्रेजी INCI नाम Ectoin हुनुपर्छ। Tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid पानीमा घुलनशील सेतो पाउडर हो। यो एक चक्रीय एमिनो एसिड हो जुन नुन-सहनशील सूक्ष्मजीवहरूमा अवस्थित छ। यस सूक्ष्मजीवको जीवित वातावरण उच्च पराबैंगनी विकिरण, सुख्खापन, चरम तापक्रम र उच्च लवणता द्वारा विशेषता हो। Tetrahydromethylpyrimidine कार्बोक्जिलिक एसिड यस वातावरणमा बाँच्न सक्छ। प्रोटीन र कोशिका झिल्ली संरचनाहरू सुरक्षित गर्नुहोस्।

एक ओस्मोटिक दबाव क्षतिपूर्ति घुलनशील को रूप मा, ectoin halotolerant ब्याक्टेरिया मा अवस्थित छ। यसले कोशिकाहरूमा रासायनिक ट्रान्समिटर-जस्तो भूमिका खेल्छ, प्रतिकूल वातावरणमा कोशिकाहरूमा स्थिर सुरक्षात्मक प्रभाव पार्छ, र जीवहरूमा इन्जाइम प्रोटीनहरू पनि स्थिर गर्न सक्छ। संरचना छाला पुनरुत्थान रविरोधी बुढ्यौली कार्यहरू, राम्रो moisturizing र सूर्य सुरक्षा प्रकार्यहरू प्रदान गर्न सक्छ, र गर्न सक्नुहुन्छसेतो छाला। यसले न्युट्रोफिलहरूलाई पनि बचाउन सक्छ र विरोधी भडकाऊ प्रभावहरू देखाउन सक्छ।